Gnocchi di zucca e funghi
L’autunno si caratterizza con l’arrivo del freddo e la voglia di piatti più caldi, sostanziosi e calorici. E l’autunno è anche una stagione ricca di colori e sapori vivaci, come le castagne, la zucca ed i funghi . Ecco una ricetta per un primo sostanzioso e gustoso: gli gnocchi fatti in casa con pasta alla…