pita pomodoro e tonno

pita – pane arabo

Oggi invece di rinfrescare solo la dose che volevo tenere di pasta madre ho deciso di rinfrescarla tutta e con l’avanzo di provare a fare questo pane pita che tanto mi attirava dalle foto sul web così ho preso la palla al balzo e l’ho preparato per cena. La pita, chiamato anche pane arabo, siriano…