E’ tipico delle isole avere una tradizione culinaria molto marcata. Le tradizionali ricette resistono alle contaminazioni forestiere e le tradizioni nelle preparazioni  vengono rispettate perchè tramandate direttamente dalla sapienza che le ha create. Questo è particolarmente vero per i  Prodotti Tipici Sardi che hanno sapori decisi e fanno degli ingredienti genuini la loro tipicità. Legata all’economia…