Quando ci concediamo un’uscita al ristorante abbiamo due scelte .
Andare in un locale abituale, dove conosciamo bene i piatti cucinati, ma soprattutto l’ambiente e l’atmosfera e sappiamo che saremo a nostro agio.
Provare un locale nuovo, che ci è stato consigliato o che ci incuriosisce per un motivo particolare.
Per quanto riguarda i miei ristoranti preferiti, a parte proporre buon cibo, devono essere dei posti rilassanti, dove il personale non è invadente, dove la musica è di sottofondo, abbastanza alta per isolare le conversazioni da un tavolo all’altro, ma abbastanza bassa per cui si possa parlare con chi è allo stesso tavolo senza urlare o senza doversi avvicinare.
Per questo motivo non capisco il successo di molti locali che vedo in ‘Ristoranti più pazzi del mondo‘ , presentati da Bob Blumer in onda su Discovery Travel e Living.
Bob gira il mondo e ci presenta dei ristoranti assolutamente fuori dell’ordinario, in cui l’allestimento e il servizio particolare prevalgono sulla cucina .
I più pazzi sono nei paesi orientali e negli Stati Uniti, ma anche l’Europa è stata degnamente rappresentata.
Ristoranti a tema WC, come il modern toilet di Taiwan, con piatti a forma di sanitario e gadget in stile da portarsi a casa, magari pieni di patatine.
Ristoranti a forma di barca, adagiati su un laghetto in cui ci si deve pescare il pesce che sarà cucinato all’istante.
Ristoranti ferroviari, con i piatti portati al tavolo da una rumorosa locomotiva che corre sulle rotaie che fanno il giro del locale.
Ristoranti macabri, con sangue e teschi dappertutto .
Ristoranti che riproducono chiese ottocentesche.
Ristoranti con spettacoli di tuffi acrobatici, evoluzioni e giochi di abilità.
Bob giura che in tutti questi ristoranti il cibo è ottimo, ma chi sceglie un ristorante del genere non credo che lo faccia per la qualità del cibo.
Anzi probabilmente il mangiare non è la prima preoccupazione di chi entra in un locale del genere.
La scelta di un ristorante del genere è per passare la serata, per divertirsi, per vedere qualcosa di nuovo.
